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水产养殖中需要注意哪些水质指标?各指标有什么含义?

文章出处:哈维森官网 | 网责任编辑: 哈维森 | 阅读量: | 发表时间:2022-08-24 09:20:52

在养鱼方面,水质的优劣当然是首要问题,它会直接影响鱼群的健康,进而影响经济效益。大家都说养鱼首先要“养水”。

目前,我国已制定了许多与渔业有关的水产养殖水质检测标准,以控制环境污染,维护生态平衡。


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1、PH值是水质的重要指标

水的pH值(酸碱度)是水质的重要指标,淡水养殖pH值一般控制在6.5~9.0之间。

pH值过高或过低,对水产养殖动物都有直接的损害,甚至会造成死亡。pH值低于6.5的水可使水产养殖动物的血液中的pH值下降,削弱其血液载氧的能力,造成水产养殖动物自身患生理缺氧症。

尽管水中的溶解氧较高,但鱼虾等水产养殖动物仍常浮头。pH值过高的水则可能腐蚀鱼虾鳃部组织,使鱼虾等失去呼吸能力而大批死亡。

2、溶解氧是水产养殖动物的生命要素

水产养殖动物在水中需要呼吸氧气,缺氧可使其浮头,严重缺氧还会造成水产养殖动物死亡。

鱼虾蟹类水产养殖动物的养殖水域溶解氧应保持在浑浊程度每升5~8,至少要保持在每升4以上。轻度缺氧鱼虾虽不至死亡,但鱼虾出现烦躁,呼吸快,鱼虾的生长速度会变慢;水中的溶解氧过高会引起鱼虾患气泡病。

3、氨氮毒性是水产动物中毒死亡的主要原因

水产养殖中的氨氮主要来源于饵料、水产动物的排泄物、肥料和动植物遗骸。

氨对水产动物的毒害依其浓度的不同而不同,在浑浊程度每升0.01~0.02的低浓度下,水产动物会慢性中毒,抑制其生长;在浑浊程度每升0.02~0.05的浓度下,氨会和其他造成水产动物疾病的病因共同起加成作用,而加速其死亡;在浑浊程度每升0.05~0.2的高浓度下,会破坏水产动物的皮、胃、肠道的粘膜,造成体表和内部器官出血;在浑浊程度每升0.2~0.5的致死浓度下,水产动物会急性中毒而死亡。

4、亚硝基氮是引发鱼病的关键因素

亚硝酸盐是氨在转化为硝酸盐的过程中的中间产物,在氨转化为硝酸盐的过程受到阻碍,中间产物的亚硝酸盐就会在水体中积累。养殖水域中有亚硝酸盐存在,使鱼虾蟹血液中的亚铁血红蛋白被其氧化成为高铁血红蛋白,从而抑制血液的载氧能力。鱼虾蟹长期处于高浓度的亚硝酸盐的水中,会发生黄血病。一般应将水中的亚硝酸盐控制在浑浊程度每升0.1以下。

5、处理不良水色是确保养殖的安全

水色发白主要原因是在养殖前期,由于浮游动物过多或者浮游植物急剧大批死亡,导致单细胞藻类不能正常生长。

在这种情况下,如果水中氨氮或亚硝酸盐的含量过高,应该先使用驱氨净水剂,如沸石粉、氯化铝,同时控制或停止投喂饲料,待大部分的浮游动物被摄食或死亡后,再引进部分新水,施放活生物肥水素进行肥水。

养殖中后期,由于天气变化的缘故导致藻类的非正常死亡,中后期鱼虾的耗氧量大,饲料投喂量大,排泄物及残留饲料的降解转化过程需要大量氧气,浮游单细胞藻类的非正常死亡将带来水质的恶化。

在这种情况下,首先要多开增氧机,然后排掉部分底层水并引进部分新水,及时使用驱氨净水剂,增氧剂以缓解缺氧状况,使用光合细菌分解小分子有机物及氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,然后泼洒肥水素恢复藻类正常生长。由于水质突变,往往活下来的鱼的鳃或内脏出现不同程度损伤,当吃食正常时,应投喂维生素、大蒜素等保健药饵,以促进鱼的损伤器官的恢复。


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6、常见水产养殖水质检测仪器

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